3月 30, 2017 | 野 Camp, 食 Food
急遽催された男のビール缶チキンまつり。 植木鉢に入った丸鶏を焼き始めて待つこと一時間・・・ その間もみんな火を囲んでワイワイガヤガヤ。話は尽きません。 完成 イイ匂いがしてきて、もう我慢できません。 そろそろ出来たんじゃない！？さぁ蓋を開けてみよう！ じゃーん。 少し写真がボケましたが・・・表面はこんがり焼き色が付いています。 植木鉢ももう真っ黒。 ただ、少し最初の火が弱かったのか、中まで火が通り切っていなかったのでさらに網の上で直接焼いていきます。 こんがりと・・・美味しそう。隣では焼き鳥も焼きました。...
3月 27, 2017 | 野 Camp, 食 Food
その瞬間は突然訪れます。 グループLineに寄せられたメッセージ。 『鳥の丸焼き用に鳥買ってきたけど、思いのほかでかい！』 じゃあみんなで食べようよ！ってことでその日の夕方さっそく集合です。 メニューはビール缶チキンに決定！ What’s ビール缶チキン!？ 今回作るビール缶チキン。アメリカのBBQでは定番料理のひとつで、中身の入ったビール缶を丸鷄のお尻から突き刺して、そのままバーベキューコンロで蒸し上げるという、なんとも豪快かつワイルドな男の料理。...
2月 20, 2017 | 動 Activity, 野 Camp
先日のお休み。朝からふと一人がつぶやく。 『ロケーションが良くてゆったりできるモーニングにいい店ないかな～？』 悩む一同。 一人が返す。 『とりあえず河原でモーニングする？』 『・・・それいいね！』 ということで、急きょスタート。 近所のスーパーで食材を購入。 その後は薪と水を調達。 生馬川上流の篠原神社の近くにある篠原の水を汲みに。 なんとも美しい山の中。凛とした風景に背筋も少し伸びる気持ち。 ここには簡易的な水の自動販売機的なものが設置されていて...
2月 19, 2017 | 動 Activity, 生 Life, 野 Camp
ぼくらの特権はアウトドアする場所にすぐに行けること。 だけど、準備する時間だったり、用意するものだったりはあんまり変わらないので、アウトドアするところにはすぐ行けるのに、意外とアウトドアする人は少なかったりします。 普段から自然の近くに住んでいるので、休日に自然を求める欲求が低いのもあるかもしれませんが。 せっかくある、ぼくらの特権をいかしたくて、今年はLIGHT DOOR(ライトドア)はじめます。 でも、いきなり、LIGHT DOORって言われても ですよね。 そこで僕らの考えるLIGHT DOORについてちょっとだけ説明。...
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