8月 24, 2018 | ランチ, 和食, 店 Store&Shop, 食 Food
こんにちは、SHOUTAです。 先日、田辺市龍神村に美味しいお蕎麦が食べれるところがあると聞いたので、ドライブがてら蕎麦ランチをしてきました。 今回、龍神そばを食べに訪れたのは、龍神村甲斐ノ川にある和わくさん。 こちらは閉園した甲斐ノ川保育所をリノベーションして、今年5月にOPENしたばかりとのこと。 広い芝生の敷地には、遊具も残されていて保育所だったと言う雰囲気が感じられます。 お店の入り口です。 「甲斐ノ川保育所」の看板もあえてそのまま残されていました。...
8月 18, 2018 | 農 Agriculture, 食 Food
こんにちは、SHOUTAです。 お盆が過ぎ、高校野球もベスト8の強豪が出揃って、100回大会の試合数もわずかになってきました。 高校野球を見ていると毎年登場する、わかさ生活のブルーベリーアイのCM。 そんなことからブルーベリーは夏の食べ物というイメージがありますよね。 日本産のブルベリーは、7月上旬から8月下旬までが収穫の時期で、まさに高校野球と同じ時期に収穫の最盛期を迎えます。 今回は自分たちで収穫したブルーベリーでジャムを作りましたので、簡単にご紹介します。 誰でも簡単!手軽にブルーベリージャム作り! 用意するもの...
6月 3, 2018 | 働 Work, 農 Agriculture, 食 Food
こんにちは!3代続く梅農家のしょうたです。 今年もあっという間に5ヶ月が過ぎてしまいましたね!で、そんなことも言っておられなくなる繁忙期に突入!そうです!待ちに待った梅の収穫です。農家にとって収穫は一年間手間暇をかけて栽培してきた答え合わせでもあるんです。今年の出来はどんなもんなんでしょうね! 古城梅の初収穫 まず簡単に古城梅の紹介を!...
5月 19, 2018 | 働 Work, 農 Agriculture, 食 Food
こんにちは翔大です。 先日、ミニトマトを植えたブログに続き、今回植えたミニトマトの品種とミニトマトの為に設置したビニールハウスについて書いて行きたいと思います。 空き地に簡単に設置できる3坪ビニールハウス。 ミニトマトを育てる用に設置したこのビニールハウスですが、第一ビニール社のダイムハウスと言う商品で1坪用から5坪用までのラインナップが有りました。私が設置したのは3坪用です。 ビニールハウスの設置となると大掛かりなイメージですが、ほとんどの作業を一人でもできるくらい簡単に設置できました。 倉庫を潰して設置...
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