AND LOCAL MEMBER
Kainh Mi
カインミー
田辺・南新町商店街の
創作バインミー専門店。
メニューは、毎月ぜんぶ入れ替わる。
店主 中村 海
WHAT IS BÁNH MÌ
フランスパンに、いろんなおいしさをはさんで。
バインミーは、ベトナム生まれのサンドイッチ。
パリッとしたフランスパンに、野菜やお肉などさまざまな食材をはさみます。
カインミーでは、その枠にとらわれない「創作バインミー」を毎月つくっています。
7種
毎月、全メニュー入れ替え
メイン6種とデザート1種。来るたびに新しい組み合わせに出会えます。
🌿
パクチーは選べる
パクチーのあり・なしを選べます。半分にカットしての提供も。
3way
店内・テイクアウト・予約
店内でゆっくりも、持ち帰りも。予約注文や、並んだ商品から選ぶこともできます。
OWNER STORY
中村 海
Nakamura Kai
カインミー店主。
AND LOCALでは、シオゴリキャンプの実行委員長をつとめています。
白浜町
白浜に生まれ育つ。高校卒業後、地元の企業で3年間働く。
大阪
大阪へ移り、アパレルの仕事に。その中で料理に熱中するようになり、飲食の道へ進む。
想出珈琲・イベント出店
飲食店で働きながら、コーヒースタンド「想出珈琲」での間借り営業やイベント出店をスタート。
バインミーとの出会い
バインミーに出会い、出店で出してみると評判に。
2025年12月 カインミー オープン
田辺市・南新町商店街に、創作バインミー専門店をオープン。「自宅とは違う、非日常の空間でゆっくりくつろいでほしい」という想いで、お店をつくりました。
MENU
これまでのメニューから
※メニューは毎月すべて入れ替わります。最新のメニューはInstagramでご確認ください。
スパイスフライドエッグ
ポークソテー
ガーリックシュリンプ
チキン
スープセット
ポークソテー
ガーリックシュリンプ
チキン
スープセット
SHOP INFO
Kainh Mi カインミー
| 住所 | 和歌山県田辺市南新町134 （南新町商店街） |
|---|---|
| 営業時間 | 10:30〜18:00 |
| 定休日 | 水曜・木曜 |
| 電話 | 050-8889-0842 |
| 駐車場 | あり |
※営業日・営業時間は変更になる場合があります。ご来店前にInstagramでご確認ください。