ご当地北海道産小麦を使ったオリジナルバゲット
| 地域 | 北海道／北海道・札幌市中央区 |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市中央区南3条西4丁目 さっぽろ地下街ポールタウン内 |
| 営業時間 | 10:00〜20:00 |
| 定休日 | 出典に記載なし（お店の公式情報をご確認ください） |
| 公式・SNS | https://saigonfresh.jp/ |
| 地図 | Googleマップで見る |
※ 公式サイトによると本店は2025年3月末で営業終了。現在はポールタウン店のみ。
ベトナム人シェフが手がける札幌のバインミー専門店。北海道産小麦のオリジナルバゲットで、外はパリッと中はふんわりした食感を出している。野菜は契約農家から仕入れ、注文を受けてからつくる。
出典
出典の確認日：2026-09-26。営業時間などは変わることがあります。お出かけ前にお店の公式情報をご確認ください。