とっても簡単！！新生姜の甘酢漬け（ガリ）を作ってみよう！

とっても簡単！！新生姜の甘酢漬け（ガリ）を作ってみよう！

9月 24, 2018 | 農 Agriculture, 食 Food

こんにちは、新米農家のSHOUTAです。今年の夏は本当に暑かったですね。熱中症予防に梅干しをフューチャーしてもらったことは去ることながら、うだる様な暑さを乗り切るために、大好きな新生姜の甘酢漬け（ガリ）を何度か作りました。今日はその作り方を紹介したいと思います。 和歌山県は全国でも有数の生姜の産地 和歌山県民でも以外と知らないことが多いですが、和歌山県は生姜の主要な産地のひとつです。...