パープルクィーンで梅ジュース作り

パープルクィーンで梅ジュース作り

6月 7, 2018 | 食 Food

6月6日、小雨の降る和歌山では梅雨入りが発表されました。 例年よりは1日早い梅雨入りだったそうですね。 洗濯物が乾かなかったり、通勤がおっくうになるになるこの季節、梅雨明けも早ければいいのに、と願うところです。 さてさて、6月6日は梅の日と言うことで、一大産地の紀南地方では梅の収穫が本格化する中、いろんな催しが行われていました。 収穫梅の奉納 無病息災や平穏無事を祈念して田辺市の本宮大社や、みなべ町の須賀神社、京都の下鴨神社、上賀茂神社にそれぞれ青梅が献上されました。...
青梅の収穫が始まりました。

青梅の収穫が始まりました。

6月 3, 2018 | 働 Work, 農 Agriculture, 食 Food

こんにちは！３代続く梅農家のしょうたです。 今年もあっという間に５ヶ月が過ぎてしまいましたね！で、そんなことも言っておられなくなる繁忙期に突入！そうです！待ちに待った梅の収穫です。農家にとって収穫は一年間手間暇をかけて栽培してきた答え合わせでもあるんです。今年の出来はどんなもんなんでしょうね！ 古城梅の初収穫 まず簡単に古城梅の紹介を！...