みんなで楽しめる鳥のビール丸焼き レシピ・作り方

みんなで楽しめる鳥のビール丸焼き レシピ・作り方

料理レシピ 材料(4~7人分) 鶏(ニワトリ) 1羽 塩・コショウ 適量 ビール 350ml 1缶 7号の素焼き植木鉢 2つ 作り方 ニワトリ一羽に、塩コショウをする。(1時間程度なじませる) ※カレー粉やスパイスでもおいしくいただけます。 ニワトリにビール缶を差し込む。 素焼きの植木鉢の中にニワトリをいれる。 蓋用の植木鉢の穴をアルミホイルでふさぐ 炭火、焚火で約1時間半焼く。 感想 みんなで楽しめる鳥の丸焼きはインパクトも大きく、キャンプなどにぴったり。もし焼きが足りなかったらそのまま網で焼いてみてくださいね...
ビール缶チキンを作ってみた -後編-

ビール缶チキンを作ってみた -後編-

急遽催された男のビール缶チキンまつり。 植木鉢に入った丸鶏を焼き始めて待つこと一時間・・・ その間もみんな火を囲んでワイワイガヤガヤ。話は尽きません。   完成 イイ匂いがしてきて、もう我慢できません。 そろそろ出来たんじゃない!?さぁ蓋を開けてみよう! じゃーん。 少し写真がボケましたが・・・表面はこんがり焼き色が付いています。 植木鉢ももう真っ黒。 ただ、少し最初の火が弱かったのか、中まで火が通り切っていなかったのでさらに網の上で直接焼いていきます。 こんがりと・・・美味しそう。隣では焼き鳥も焼きました。...
ビール缶チキンを作ってみた -前編-

ビール缶チキンを作ってみた -前編-

その瞬間は突然訪れます。 グループLineに寄せられたメッセージ。 『鳥の丸焼き用に鳥買ってきたけど、思いのほかでかい!』 じゃあみんなで食べようよ!ってことでその日の夕方さっそく集合です。 メニューはビール缶チキンに決定! What’s ビール缶チキン!? 今回作るビール缶チキン。アメリカのBBQでは定番料理のひとつで、中身の入ったビール缶を丸鷄のお尻から突き刺して、そのままバーベキューコンロで蒸し上げるという、なんとも豪快かつワイルドな男の料理。...

かっこいいカバー曲

これって、原曲よりいいかも… そう思えるカバー曲ってたくさんありますよね? 原曲が素晴らしいのはもちろんですが、曲をさらにカッコよくカバーする アーティストはほんとにすごい! っという事で、最近聞いてカッコいい!と思った曲を ご紹介したいと思います。 異邦人「EGO-WRAPPIN’」 :原曲:久保田早紀 これ、ほんとに好きです。 原曲の哀愁ある感じとは違い、力強い演奏とヴォーカルで勇ましさを感じます。 特にイントロの吹き物の迫力は動画からでも伝わってきます。 生で聞くとすごいでしょうね。...
和歌山県・田辺市 絶景と厳かな境内「岩屋山 観音堂(観音寺)」へ行ってきた。

和歌山県・田辺市 絶景と厳かな境内「岩屋山 観音堂(観音寺)」へ行ってきた。

和歌山県田辺市の有名な寺院というと、高山寺や海蔵寺が有名ですが、今回訪問した岩屋山 観音堂(観音寺)は、ひっそりとした佇まいでありながら、ほこらを利用した社は圧巻。 絶景の大自然、その中にある静けさと霊気ただよう雰囲気の場所で、ぜひ訪れてほしい寺院です。 和歌山県・田辺市 絶景と厳かな境内「岩屋山 観音堂(観音寺)」へ行ってきた。 岩屋山 観音堂(観音寺)へは、稲成からみかんで有名な大坊へ抜ける208号線を北に2.5kmほど進んだ左手にあります。...