12月 4, 2018 | BBQ バーベキュー, 街 Town
こんにちは!ショウタです。 月日の経過は早いもので、師走の突入になりましたね。 バタバタする季節でもあり、自分自身も忙しく、久しぶりの投稿になります。 12月2日日曜日。田辺市秋津川にある道の駅、紀州備長炭記念公園の山まつりに行ってきました。 12月と言えど暖かかく、行楽日和となったこの日は、大勢のお客さんで賑わっていました。 11時過ぎに着いたのですが、第一駐車場、第二駐車場ともに満車で少し離れたところから歩きました。 公園内ではすでに大勢の方がいらっしゃいました。...
9月 24, 2018 | 農 Agriculture, 食 Food
こんにちは、新米農家のSHOUTAです。今年の夏は本当に暑かったですね。熱中症予防に梅干しをフューチャーしてもらったことは去ることながら、うだる様な暑さを乗り切るために、大好きな新生姜の甘酢漬け（ガリ）を何度か作りました。今日はその作り方を紹介したいと思います。 和歌山県は全国でも有数の生姜の産地 和歌山県民でも以外と知らないことが多いですが、和歌山県は生姜の主要な産地のひとつです。...
8月 28, 2018 | BBQ バーベキュー, 食 Food
※価格は全て税別です お得なBBQセット ・海鮮BBQ盛り合わせ ホタテ2個、サザエ2個、イカ串2本、有頭エビ2尾、干物1尾、アワビ （内容は水揚げ状況により異なります） 3,700円 ・肉盛合せ 牛ハラミ、豚バラ、鶏もも、ウインナー 2,500円 ・野菜セット キャベツ、玉ねぎ、トウモロコシ、かぼちゃ、ピーマンetc （内容は仕入れ状況により異なります） 880円 BBQ お肉・野菜 サーロインステーキ 2,980円 牛ハラミ 1,200円 鶏もも肉 680円 豚バラ肉 680円 ソーセージ 550円 とうもろこし 550円...
8月 28, 2018 | Cafe, 食 Food
大人気？！特盛への挑戦状！シリーズの第一弾 珈琲館サバのナポリタン編 和歌山県田辺市の扇ヶ浜近くある『珈琲館サバ』紳士淑女の社交場として人気の、古き良きを残す喫茶店。静かな雰囲気の中で、ゆったりとした時間の中コーヒーをたしなむのもよしですが、ぜひチャレンジいただきたいのが、喫茶店の定番ナポリタン。 喫茶店の定番としてなぜか食べたくなるナポリタンですが、メニューを見ていると。 普通 220ｇ 630円 大盛 330ｇ 730円 特盛 660ｇ 880円...
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