2月 11, 2017 | 動 Activity, 走 Run
2017年2月5日、和歌山県上富田町で開催された『第22回 紀州口熊野マラソン』に参加してきました! 口熊野マラソンはハーフマラソンとフルマラソンは、日本陸上競技連盟公認大会。 熊野古道を走る、県外の方の参加も多い大会です。 そんな中、僕はもちろん人生で初マラソン。 練習も20kmぐらいを何回か走った程度・・・ しかも当日は雨!結構な雨! 不安満載でもスタート地点に立てばもう走るしかない! 覚悟を決めて、たくさんの人に紛れて目指せサブ5ってことでスタート。 なんか想像していたよりも『え?もう始まったの?』という感じ。...
2月 8, 2017 | 生 Life, 街 Town, 農 Agriculture
備長炭は高級な炭で、こだわりのある焼き鳥屋さんや焼肉屋さん 鰻屋さんとかが使っていることは知っているけど、 なにが違うのかよく知らないので、調べてみました。 備長炭の名前の由来 備長炭の”備長”は人の名前で、紀伊国田辺の商人だった備中屋長左衛門が ウバメガシを原料に炭を作り販売を始めたことが由来だそうです。 白炭と黒炭のちがい ホームセンターなどでよく目にする黒い炭と備長炭の白い炭 その違いの一番は炭の焼きあがるときの消し方にあるそうです。...
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